Засіб мийний лужний із пониженим піноутворенням LIV актив 114

Лужний концентрований низькопінний мийний засіб з антибактеріальним ефектом для миття внутрішніх та зовнішніх поверхонь технологічного обладнання. Підвищує мікробіологічну чистоту поверхні, суттєво протидіє різним бактеріям, дріжджам, плісняві та вірусам, завдяки наявності у складі четвертинної амонієвої сполуки. Забезпечує високий миючий ефект при видаленні органічних забруднень – білків, жирів, залишків овочевої та фруктової продукції, дріжджів, молочного та винного каменів та інших різноманітних нашарувань.

Цільове призначення це безрозбірна мийка (СІР-мийка) харчового обладнання методом циркуляції, рециркуляції, розпилення (трубопроводи, фільтри, резервуари, змішувачі, стерилізатори, пастирезатори, сепаратори, розливні машини, підігрівачі, випарювачі, варочні та вакуум-варочні апарати, бродильні та лагерні танки, КЕГи, морозильне обладнання тощо). Рекомендоване використання, де миття поверхонь актуально комбінувати з дезінфекцією, зокрема в медичних закладах, в професійній кухні, ресторанному господарстві, готелях, саунах, перукарнях, салонах краси, спортивно-оздоровчих закладах, громадських їдальнях, на ринках, на підприємствах легкої промисловості.

Технічний опис інгредієнтів

Вода деіонізована, гідроксид натрію, силікат натрію, бензалконіум хлорид, натрія карбоксилат алкилгліколевого ефіру, етилендиамінтетра оцтової кислоти динатрієва сіль

Фізико-хімічні та мікробіологічні властивості

• Зовнішній вигляд: однорідна однофазна безбарвна або слабо-жовта рідина без сторонніх домішок. Допускається наявність осаду.
• Запах: слабо-лужний.
• Густина (20°С): 1,1±0,15 г/см3
• Водневий показник:
  • без розведення 12,0-14,0 од. рН;
  • 1,0 % розчин 11,0 – 13,0 од. рН.
• Розчинність концентрату: змішується з водою у будь яких пропорціях.

Вплив на поверхні

При дотриманні правил застосування матеріали, що звичайно використовуються в харчовій промисловості, такі як легована сталь, гума та лугостійкі пластмаси не руйнуються під впливом засобу. Засіб не пошкоджує мідні сплави, ебокситні, фібробетонні поверхні. З обережністю використовувати на поверхнях з алюмінію, кольорових металів, оцинкованих та лужених, час експозиції в цьому випадку повинен не перевищувати 5 хв. У випадку невпевненості в складі матеріалу слід попередньо протестувати на невеликій ділянці. Антикорозійна добавка ефективно запобігає утворенню іржи на поверхні.

Рекомендації по застосуванню

Засіб використовують у вигляді робочих розчинів. Концентрацію робочого розчину, час, температуру та спосіб мийки визначає спеціаліст в кожному конкретному випадку, в залежності від технологічних особливостей обладнання та ступеню забруднення. Перед використанням перемішати вмістиме каністри. Робочі розчини готуються простим змішуванням концентрату з водопровідною водою у тарі із нанесеним маркуванням. Кількісне співвідношення «LIV Актив 114» з водою для приготування робочих розчинів необхідної концентрації та рекомендації по їх оптимальному застосуванню вказуються в таблиці. Перед застосуванням обладнання та/або поверхні промити проточною водою.